Le migliori birre artigianali 10 a Varsavia

La Polonia è diventata l'ultima area al mondo per vedere esplodere la polveriera della rivoluzione della birra artigianale negli ultimi anni. Varsavia ha accolto con particolare favore la raffica di birre e birre scure invecchiate in barrique. La città vanta oltre un enorme 25 birre artigianali all'interno dei suoi confini e non è timido quando si tratta di mostrare l'artigianato del paese al suo festa della birra artigianale tenuto ogni primavera e autunno.

Ma non limitarti a crederci sulla parola. Versa in alcune delle barre elencate di seguito quando visiti Varsavia con a tour guidato della birra artigianale e ottieni tutta la bontà spumeggiante che puoi bere! Detto questo, tuffiamoci dentro.

Browar Artezan

Browar Artezan è un re dei locali della birra artigianale a Varsavia

Se qualche bar riesce a scodinzolare con gli altri birrifici in Polonia e dire "Na na na na na", lo è Artezan. Questo bar è una delle uniche case di produzione artigianale di tutta la Polonia, con tutti i suoi prodotti alla spina dalla sua firma Pacific IPA al suo pistolero infuso Cześć Bogdan. Prodotta da 2012, si era affermata come una delle prime birrerie artigianali indipendenti del paese. Da allora, hanno perfezionato il loro mestiere (gioco di parole) con un misto di influenze inglesi e belgi. Il birrificio è gestito da una famiglia di teste di luppolo e il loro viaggio è ben documentato in polaroid incorniciati su tutto il bar. Tipicamente presentano alcuni più vini d'orzo alla spina, quindi si trovano nella maggior parte delle case colonie polacche; ma non preoccupatevi, hanno un vasto assortimento di diversi tipi di birra alla spina e nel frigorifero per soddisfare qualsiasi pallet di appassionati di birra.


Lo stesso Krafty

Lo stesso Krafty è un pub di birra artigianale situato nel centro storico di Varsavia

Situato all'interno di un lancio di luppolo del Barbican nel centro storico, Lo stesso KraftyLa troupe era così popolare dopo il suo primo anno che dovettero aprire una seconda posizione ... ..traverso il vicolo. Ogni turista amante della birra gusta la possibilità di fare una pausa camminando sui ciottoli per prendere posto in uno dei loro accoglienti bar durante una lunga giornata di visite turistiche. Ma non pensarlo come una semplice trappola per turisti; i locali frequentano il bar ancora di più solo per parlare del mondo della birra artigianale con i fanatici della birra dietro al bancone. I baristi sono i più accoglienti e competenti, e il proprietario Marcin è sempre pronto a darti la sua passione per la scena della birra artigianale. Per non parlare di servire pizze a misura di ruota e prelibatezze polacche se si ottiene un caso di dracme. Lo stesso Krafty è uno dei migliori hub per gustare il meglio che la scena della birra artigianale polacca ha da offrire.


Cuda Na Kiju

Il bar Cuda na Kiju è un posto incantevole per una pinta con gli amici

Vai fuori con le tue birre sulla terrazza

Non useranno falce e martello per tappare un barilotto, ma questo bar situato nella vecchia sede comunista vanta una posizione privilegiata per dare il calcio all'aperto e bere birra maledettamente buona nei mesi primaverili ed estivi. Iconico per il menu disegnato a mano sulla finestra, Cuda na Kiju ha una vasta gamma di selezioni e un buon raggio nel frigo. Se il bel tempo è arrivato e finito, puoi trovare spazio su uno dei suoi tre piani e gustare una birra ben fatta e un po 'di pizza. Cuda na kiju, uno dei primi tapas a Varsavia, vanta una lunga esperienza nel settore della birra artigianale polacca.

Kufle i Kapsle

Goditi la varietà di birre

Il miglior tour di degustazione di birra artigianale a Varsavia

Forse il veterano più esperto di tutti loro quando si tratta di tapas di Varsavia, Kufle i Kapsle ha il fascino accogliente di andare con tutta la sua saggezza artigianale. Situato nel centro della città, a Nowogrodzka, l'accogliente bar con pareti in mattoni è sempre pieno di birrai della città che pescano per provare cosa c'è nel mondo della birra artigianale. Avranno alcuni dei favoriti della vecchia scuola provenienti da birrifici affermati provenienti da tutto il mondo e presenteranno alcune birre nuove provenienti da birrifici emergenti della Polonia. Puoi provare i voli di birre serviti su pallets di legno per assaggiarne alcuni in una sola volta, o assaggiare per tutto il giorno mentre ti annidi per un lungo pomeriggio o una notte di scambio con vecchi amici in un'atmosfera familiare. Quando si parla della rivoluzione della birra a Varsavia, puoi immaginare Kufle i Kapsle come il generale stoico dai capelli bianchi che guida tranquillamente la carica.


BrewDog

Un sacco di gente che prova varietà di birre a Varsavia

Che ne dici di controllare alcune birre con una guida locale a Varsavia

Riconoscendo la scena in erba nella città di Phoenix, Brewdog ha aperto i suoi locali proprio nel cast dell'ombra del Palazzo della Cultura e della Scienza all'inizio di maggio di 2016. Presentano una selezione sana di birre eclettiche 18 alla spina dal proprio birrificio, in Europa o direttamente dai birrai polacchi affermati. Utilizzano una varietà di stili che ruotano attraverso i loro tocchi con alcuni preferiti come Punk IPA e Jack Hammer, un IPA della costa occidentale. Importano la loro birra direttamente dal loro birrificio in Scozia, che attribuisce un po 'di un prezzo più alto del normale con qualche zloty in più; tuttavia, saranno i primi a dirti che non puoi dare un prezzo alla buona birra. BrewDog potrebbe essere nuovo a Varsavia, ma la loro miscela di sapienza dai capelli bianchi abbinata a un'influenza controculturale rappresenta una grande esperienza per le immersioni a testa in giù nel mondo della birra artigianale di Varsavia.


Piw Paw

Durante il tour prova alcuni campioni da uno dei più famosi pub di birra artigianale di Varsavia

Goditi il ​​tour della birra artigianale a Varsavia

Se la birra artigianale avesse la sua propria stella rap, sarebbe una testa da luppolo che si autoproclamerebbe direttamente Piw Paw con un singolo di successo chiamato "Taps On Taps On Taps". Questo bar potrebbe essere il Titanic di Varsavia per quanto riguarda la quantità e la qualità, vantando una grande varietà di birre 91 ... semplicemente alla spina. Il loro spazio spazioso è sempre pieno di gente del posto e turisti che assaggiano birre artigianali locali e internazionali da tutta Europa. Se hai mai avuto quell'amico testardo che dice sempre "non avranno nulla che mi piaccia", portali qui, fagli provare tutto, e, anche dopo aver assaggiato le birre 91, dicono che non gli piaceva niente, loro non si ricorderà e puoi dire loro che l'hanno adorato il giorno dopo. Il bar è allestito semplicemente con abbastanza tavoli e sedie tra il piano di sopra e il piano di sotto per ospitare una piccola milizia. Ma arrivare rapidamente o fare una prenotazione perché questo posto è solitamente sempre pieno.


Craft Rock

Craft Rock Pub a Varsavia

Saresti difficile trovare un bar nel centro della città che si senta vicino Craft RockLa stanza sotterranea della metropolitana. La barra di solito ospita una varietà di band metal o rock, ma funge anche da base per Dungeons & Dragons, Magic The Gathering e altri appassionati di carte e giochi da tavolo. Hanno circa rubinetti 12 e un frigo pieno di birre polacche locali; ma è davvero l'atmosfera che rende questo posto così encomiabile. Il posto è pieno di mobili per pallet fatti a mano con spazio sufficiente e clienti abituali locali che lo rendono non solo facile, ma anche piacevole da gestire, se si lavora nel primo pomeriggio o la sera.


Spiskowcy Rozkoszy

Spiskowcy Rozkoszy è uno di questi posti in cui ti piacerà l'atmosfera piacevolmente con i tuoi amici

Conspirators of Pleasure, noto anche come Spiskowcy Rozkoszy-è la casa di accoglienti divani morbidi e piccole sedie in legno che danno a questo bar un tocco di studioso al piano di sopra, e un'atmosfera molto subacquea al piano di sotto. Si riversa e immagazzina il doppio delle birre al piano di sotto rispetto al piano di sopra, ma l'intero bar si riunisce nella sua comunità di persone casalinghe e amanti della birra che si dondolano sui suoi vecchi sgabelli di legno. Girano spesso birre da vari birrai polacchi, ma i favoriti particolari che tengono in frigo sono una serie di birre di AleBrowar. Uno di questi, chiamato Rowing Mike, è un classico IPA che ti fa sentire come se stessi mangiando il luppolo piuttosto che berlo.


Jabeerwocky

Jabeerwocky si trova nel centro di Varsavia

Prende il nome dal poema senza senso di Lewis Carrol, alcune birre da questa giuntura locale avranno patroni che parlano lo stesso tipo di assurdità. Situato su Nowogrodzka, proprio di fronte ai loro vicini rivali, Jabeerwocky vanta gran parte della stessa selezione eclettica che si può trovare dall'altra parte del marciapiede. Tuttavia, Jabeerwocky eccelle dove i loro rivali non lo fanno; loro hanno TV. Se stai cercando un buon posto per prendere una partita di calcio o pallavolo nazionale dalla Polonia e dal resto d'Europa, questo bar è coperto. È abbastanza spazioso per le riunioni più grandi e l'interno semplicistico lo rende un luogo piacevole in cui fare un salto dopo il lavoro o una lunga giornata di visite turistiche.


Goraczka Zlota

Goraczka Zlota è il nuovo birrificio artigianale nel centro di Varsavia

Non ci può essere un pub più amante dei pub di tutta Varsavia Goraczka Zlota. Questo è un piccolo posto a un isolato da Plac Konstytucji con pochi tavoli e sedie in legno laccato che possono ospitare comodamente le persone 20. Ma ciò che manca a questo bar nello spazio lo compensa in fascino. Le pareti sono piene di sottobicchieri di birra vecchia scuola e apribottiglie che erano doni dai suoi mecenati risalenti agli ultimi 20 anni. È gestito da una famiglia polacca che lavora al bar e in cucina, fornendo una buona cucina polacca e un hamburger sopra la media. Mentre i padroni di casa potrebbero non parlare il miglior inglese, ti verrebbe da dire che non aggiunge fascino al posto. Ha una TV per il calcio del fine settimana e pochi tocchi che riversano alcuni dei più popolari IPA polacchi e altri mestieri da tutto il paese. Se stai cercando un vecchio bar scolastico che non ha i fronzoli e tutta la sostanza, è questo.

Adamo

Adam Coombs

Io faccio le cose Nei fine settimana, mi metto in testa, mosso i fianchi, e faccio il soulja boy, pur mantenendo un rating di credito mozzafiato. Usando solo una spatola e la mia conoscenza del sistema fiscale danese, una volta ho salvato una tribù di aborigeni australiani da uno stormo di piccioni. Quando ho raggiunto la pubertà, non mi ha colpito di nuovo. I bambini si fidano di me.